Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 30 měsíců (1000 g)
Vacche Rosse je vzácná červená kráva. Jejich mléko je plné chutí, vůní, že tento parmazán je opravdový gurmánský zážitek.
Cena se vždy vypočítá podle přesné váhy. Klínky jsou krájené okolo 800 - 1000 g.
Detailní popis produktu
Parmezán Vacche Rosse je italský sýr, který pochází z mléka vzácných červených krav, zvaných "Vacche Rosse", chovaných v regionu Emilia-Romagna. Tento sýr je považován za jeden z nejkvalitnějších parmezánů na světě díky jeho výjimečné chuti a aromatu. Vacche Rosse produkují menší množství mléka než běžné černobílé krávy, ale to, co chybí v kvantitě, je nahrazeno v kvalitě. Sýr má bohatou, intenzivní chuť s jemnými ořechovými tóny a dlouhou dochutí. Zráním, které trvá nejméně 24 měsíců, získává parmezán Vacche Rosse nezaměnitelnou strukturu a komplexnost. Je ideální k nastrouhání na těstoviny, přidání do risotta nebo jako luxusní delikatesa podávaná samotná s kapkou balzamikového octa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.