Pancetta Cruda Affumicata - Trieste (cca 300g)
Zauzená panceta bez kostí a chrupavek.
Vyrobeno tradičním přírodním uzením za použití aromatických bobulí a dřevin.
Jiné umělé příchutě zcela chybí, díky čemuž jsou tyto produkty snadno stravitelné a vyjímečně chutné.
Bez lepku, bez přidané vody, bez přidaného glutamátu, bez přidaných polyfosfátů a bez mléčných derivátů.
Detailní popis produktu
Pro pancetty a uzené vepřové krky se používají mistři řezníci pouze pečlivě vybrané maso, sůl a koření ze starých receptur.
Výrobní procesy jsou pradávné a většina se provádí ručně. Vše se dělá k zachování přirozené typické chuti.
Každý plátek masa je jemný a vyvážený.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.