Guanciale je italský uzený masný výrobek připravovaný z vepřové laloky nebo líčka. Název pochází z „guancia“, italského slova pro tvář. Běžně se používá k výrobě tradičních těstovin Carbonara, Gricia a Amatriciana.
Bez lepku, bez přidané vody, bez přidaného glutamátu, bez přidaných polyfosfátů a bez mléčných derivátů
Na objednávku
proto ty nejlepší ceny
Jednou měsíčně
Vždy čerstvé
Pouze 100 objednávek
na jeden závoz